とっとり珈琲館TOSC本店1F
私どもの会社ではお客様に、より本物の珈琲を楽しんでいただくため、珈琲のプロとして接客から珈琲の抽出方法、焙煎などUCCアカデミーなどを通じて積極的に学習し取り入れております。
また、鳥取市の道の駅かわはらにて月に1~2回週末にペーパードリップ抽出にてかわはら限定ブレンドを実演販売し、楽しんでいただいております。
道の駅かわはら限定とっとり・清流ブレンド
ほのかに香る甘い香りとしっかりとした香ばしいコクが特徴です。
お土産にどうぞ!
とっとり珈琲館の自家焙煎珈琲とは・・・
生豆の厳選した仕入れからハンドピック(おいしく使えない豆を省く作業 )に力を注ぎ、独自の直火焙煎方法により絶妙なポイントで炒りあげた珈琲です。そしてそれぞれの豆の特徴を十分に引き出しブレンドしたものがとっとり珈琲館のオリジナル焙煎ブレンドです。
珈琲の生豆
ハンドピック作業 焙煎・炒り上げ 焙煎豆